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DESCRIPTION:Música Comestible presenta “Levante & Arábica”\, primer proyecto que promociona música y gastronomía como un todo para explotar los sentidos. \n\nEste primer encuentro permitirá la fusión de música y cocina sefardí y árabe propiciando la creación de sinergias entre profesionales de la alta cocina y músicos de gran nivel\, así como con expertos en arquitectura y diseño encargados de ofrecer una espectacular escenografía para el evento.\nEl evento será en la localidad de Carcaixent\, en la venerable Ermita de Sant Roc de Ternils\, construida en el siglo XIII. Lugares secretos y emblemáticos en localidades valencianas albergarán los diferentes eventos programados\, cuya ubicación será un enigma hasta escasos días antes de la promoción.\nEste proyecto de carácter social y sin ánimo de lucro está promovido por la asociación-fundación Música Comestible.\n\n11 de Julio de 2022. Música Comestible presenta “Levante & Arábica”\, primer proyecto que promociona música y gastronomía como un todo para explotar los sentidos. El concepto es hacer encuentros donde el talento joven emerja y se creen sinergias colaborativas entre cocineros y músicos de alto nivel. \nEl primero de los encuentros tendrá lugar en la localidad valenciana de Carcaixent y la ubicación del evento será en la emblemática Ermita de Sant Roc de Ternils\, cuya construcción data del siglo XIII. “Levante & Arábica” aunará música y cocina sefardí y árabe\, de la que tanto hemos heredado. La puesta en escena será llevada a cabo por DeZero\, un grupo de paisajistas y arquitectos jóvenes que montarán una espectacular escenografía en el lugar. \nCarlos Medina y Tomi Soriano serán\, en este primer encuentro\, los chefs que pondrán gusto a los platos del proyecto. Dos grandes de la cocina\, Medina\, que ha crecido con profesionales como Martín Berasategui o Ferran Adrià\, demostrando su talento en algunos de los restaurantes con estrella más conocidos del país\, y\, Soriano\, forjado entre los mejores y más reconocidos restaurantes de Valencia. \nEl grupo musical que permitirá está fusión músico-gastronómica será Entrebescant Ensemble\, quienes entrelazarán los sentidos del oído\, olfato\, visión y el gusto\, para crear un todo singular capaz de despertar sensaciones y emociones ocultas hasta el momento. Es manifiesta la labor de pedagogía musical del grupo y destacables son sus actuaciones en diversos festivales y ciclos culturales a nivel nacional e internacional.
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